A maggio “Cinque giovedì di… vini” nelle aziende di Puegnago con il sommelier Nicola Bonera

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Il vino è una bevanda ricca di storia e tradizione e conoscerlo meglio è un’emozionante riscoperta della cultura materiale e il risveglio di gusto e olfatto, spesso trascurati nel vivere frenetico. Il Comune di Puegnago per approcciarsi alla sua conoscenza ripropone “Cinque giovedì di… vini” in compagnia dell’esperto Nicola Bonera, sommelier dell’AIS.

Il corso di cinque lezioni serali (ore 20) dal 3 al 31 maggio vuole fornire utili informazioni e consigli specifici per valutare il vino e i suoi abbinamenti. Si rivolge a chi si avvicina per la prima volta alla tecnica della degustzione e dell’abbinamento enogastronomico e a quanti vogliano appronfodire le proprie conoscenze.

Grazie all’esperienza del sommelier AIS Nicola Bonera, affermato professionista, pubblicista e vincitore di numerosi premi a livello nazionale e internazionale, oltre al premio come miglior sommelier professionista d’Italia nel 2010, impareremo a conoscere il vino per grandi famiglie, cominciando a distinguere e a riconoscere gli stili, le filosofie produttive, il rapporto tra uva e territorio.

Le lezioni si terranno in alcune aziende vitivinicole di Puegnago, dove si potranno visitare le cantine e dove a ogni incontro si degusteranno cinque vini di produzione nazionale e locale, due dei quali dell’aziende ospitante.

PROGRAMMA

Giovedì 3 “Dal terreno al frutto”

• Azienda Agricola Masserino in Via Masserino n. 2 – tel. 0365.651757

Giovedì 10 “Dal frutto alla bottiglia”

• Azienda Agricola La Meridiana in Via Provinciale, 9 – Tel. 0365.651779

Giovedì 17 “Il tempo che passa”

• Az. Agr. “Monteacuto” di Leali A. in Via Dosso, 4 – Tel. 0365.651291

Giovedì 24 “Nettari e bollicine”

• Az. Agr. Delai di Delai S. in Via Aldo Moro, 1 – Tel. 0365.555527

Giovedì 31 “Il matrimonio cibo e vino”

• Azienda Agricola Franzosi in Via XXV Aprile, 6 – Tel. 0365.651380

Quota di partecipazione 80 euro, iscrizioni entro il 30 aprile. Per informazioni: Ufficio manifestazioni 0365/555320.

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