D’Ujeuner sur l’herbe, domenica 8 luglio alla Cascina Belmonte Enrico Di Martino presenta la sua crazione: d’UVA

008_vigneti in valtensi

Ogni uva ha un suo sapore, un suo colore. Da ogni uva si ottiene un vino diverso, ma lo stesso vale se si volesse produrre una bevanda che comunque succo di frutta non è. Così nasce d’UVA, creazione di Enrico Di Martino della Cascina Belmonte di Muscoline, che ha pensato una bevanda nuova, che sa di Barbera, di Marzemino… et cetera. “Come forse sai – spiega Di Martino – da qualche tempo sto lavorando alla creazione di d’UVA, una nuova bevanda a base d’uva su cui stiamo investendo tempo, lavoro e ricerca da alcuni anni. E’ un prodotto molto particolare e, finalmente, siamo pronti a condividere il piacere del primo assaggio!”

L’appuntamento ufficiale per la presentazione è l’8 luglio, una domenica pomeriggio, è l’evento – con un gioco di parole e rimandi – si chiama “d’Ujeuner sur l’herbe”. Tovaglie sull’erba, amici, bambini, musica, giochi all’aperto e un poco di tempo da trascorrere senza fretta, tutto accompagnato da una merenda, musica e un aperitivo.

Di Martino ha scelto di condividere con Slow Food il progetto ‘Mille orti in Africa’, per sostenere il quale ed adottare un orto, verrà chiesto un piccolo contributo nel caso vogliate consumare le preparazioni di Davide Garbin e di Gabriele Carbone.

Questo in sintesi il programma della giornata che si apre alle 17 e si chiude alle 21:
• ore 17,00 benvenuto con assaggio d’UVA
• ore 17,30 Davide Garbin, merenda sotto l’ombrellone. Nel prato, giochi.
• ore 18,00 Valerio Cherubini, in Cascina, il piacere del gusto: video con gioco di riconoscimento di sapori e profumi.
• ore 18,30 Davide Garbin, aperitivo con assaggi salati e d’UVA a scelta: puro o in cocktail ad opera del barman Gabriele Carbone e Alberto Fantoni.
• ore 19,00 Erika Giovanelli e Michela La Fauci, concerto d’arpa e flauto traverso.
• ore 19,00 Adriano Rossi, per i più piccoli, alla casa di legno lettura di una fiaba.

Per iscrizioni all’evento e informazioni:

Cascina Belmonte-Muscoline
+39 333.5051606
www.cascinabelmonte.it

Leave a Comment

Powered by WordPress | Deadline Theme : An AWESEM design