A Brescia il 10 marzo una domenica a tutto Bio

bio plaza

Il centro storico della Leonessa torna ad offrire spazio alle produzioni biologiche bresciane e lombarde: domenica 10 marzo torna infatti in scena “Meglio Bio in Piazza”, manifestazione ideata dall’associazione di produttori biologici La Buona Terra con il patrocinio dell’assessorato al commercio del Comune di Brescia nell’ambito del progetto Duc (Distretto Urbano del Commercio), con il contributo della Regione Lombardia e del FEASR (Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale).

Il secondo appuntamento del 2013 si terrà in piazza Tebaldo Brusato, scenario che già in passato ha accolto l’esordio dell’iniziativa propiziandone i successi futuri. L’alternanza delle location cittadine è del resto la più importante novità della rassegna, che quest’anno verrà proposta a cadenza mensile in diversi luoghi del centro storico.

In programma dalle 9.30 alle 19, “Meglio Bio in Piazza” si riproporrà al pubblico con una formula ormai consolidata, che punta ad offrire ai consumatori dell’area urbana l’occasione di far shopping di tipicità bresciane rigorosamente biologiche e a km zero, grazie alla presenza di un gruppo di oltre 20 espositori provenienti sia dalla provincia bresciana che da altre località lombarde.

Le produzioni tipiche la faranno da padrone: si potranno acquistare vini ed olio di oliva extravergine del lago di Garda, formaggi e salumi, marmellate e miele, conserve di verdure e succhi, pane, pasta e prodotti da forno passando per l’ortofrutta fresca. Vi sarà inoltre un’’area “non food” dedicata all’artigianato eco-sostenibile del territorio lombardo, con particolare riferimento a quei prodotti realizzati con materiali ecologici e privi di tossicità per l’ambiente e per l’uomo (abbigliamento, teleria per la casa, oli essenziali e profumi) che stanno attirando sempre di più l’interesse dei consumatori. Non mancheranno le degustazioni offerte dai produttori, con i quali i visitatori potranno confrontarsi anche per approfondire la propria conoscenza delle metodologie bio.

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