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katia follesa

Lonato: Katia Follesa al Leone a caccia di futuri chef

Il Leone Shopping di Lonato del Garda è a caccia di futuri chef. Ha deciso, infatti, di cercarli proprio piccoli: protagonisti in cucina saranno i bambini dagli 8 ai 12 anni, ma anche i loro papà! Sabato 12 e domenica […]

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italia a tavola

Italia a Tavola: ecco i personaggi dell’anno del 2013

I Personaggi dell’anno 2013 dell’enogastronomia e della ristorazione sono Ilario Vinciguerra per la sezione “Cuochi”, Chiara e Angela Maci per gli “Opinion leader”, Vincenzo Donatiello per i “Maitre

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Slow Food Garda presenta il master dedicato alla spesa quotidiana

Quale spesa fa bene alla nostra salute? Quale spesa fa bene alla salute dell'ambiente? Quali sono i migliori luoghi per la spesa quotidiana? Quali sono i prodotti di

Capsicum_peperoncino

Al Leone di Lonato una due giorni «a tutto pepe»

Grazie alla collaborazione con l’Azienda Agricola La MargheRita (www.aalamargherita.com, di Gazoldo degli Ippoliti – Mantova), specializzata nella coltivazione di piante di peperoncino provenienti da tutto il mondo e

Sottopiatto del Buon Ricordo 1

Il Sottopiatto! Nei ristoranti del Buon Ricordo un nuovo oggetto da collezionare

Dai piatti ai sottopiatti, dalla decorazione a parete alla tavola imbandita: il Buon Ricordo si rinnova e, accanto ai tradizionali piatti raffiguranti la specialità di ciascun ristorante associato,

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Accademia Bresciana Arti e Mestieri della Buona Tavola: nuova vita e nuova casa in centro alla città

La grande squadra di Accademia Bresciana Arti e Mestieri della Buona Tavola, che vuole essere ambasciatrice delle eccellenze che il territorio produce ed insieme della professionalità bresciana, ha

Cereali1

Stregate o intossicate? Il ruolo delle micotossine sul nostro organismo

Molto spesso, osservando una qualunque muffa sviluppatasi sulla mollica del pane, a ridosso della crosta di un formaggio, nella salamoia dei sottaceti, o addirittura sulla buccia di una

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